オーブントースターで簡単マドレーヌ

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Description

外はカリッ!!中はふわ~としてて美味しいデス♪

材料 (アルミカップ約13個分)

100g
砂糖
100g
50cc
バター
80g
2個
ハチミツ
大さじ2
レモン汁
大さじ1
バニラエッセンス
数滴

作り方

  1. 1

    バターを耐熱皿にのせ溶かしておく。
    ボールに卵と砂糖を持ち上げた時にもったりするくらいまで泡立てる。

  2. 2

    1のボールにハチミツ、レモン汁、バニラエッセンスを入れ軽く混ぜ、溶かしたバターを入れ全体的に混ぜる。

  3. 3

    最後に振るっておいた粉類を入れ混ぜ合わせ生地は完成。お皿に残っている溶かしバターをアルミカップの内側に塗る。

  4. 4

    カップに半分程入れてお好みでチョコチップやレーズン、スライスアーモンドをまぶし10分焼く。焦げないよう注意して見ててね。

コツ・ポイント

・トースターを180℃で余熱しておく。
・薄力粉とベーキングパウダーは一緒にふるっておく。
・卵は常温に戻しておく。

このレシピの生い立ち

初心者なんで形が変になっちゃいましたぁ(ノД`)・゜・

レシピID : 738691 公開日 : 09/02/18 更新日 : 09/02/25

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