リメイク!大根の煮物で炊き込みご飯

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Description

煮物を使って簡単にできる炊き込みご飯です。色んな煮物、食材で応用できます。レシピ投稿祭。

材料

適宜
適宜
出汁
残ってる分
必要料理
1袋
めんつゆ
適宜
醤油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    大根を好みの大きさにする。

  2. 2

    写真

    にんじんを千切りにする。

  3. 3

    写真

    大根とにんじん、煮物の出汁を入れて水を入れたら調味料を足して混ぜる。

  4. 4

    写真

    石づきを切り落とし長さを3等分にしたえのきを入れて、炊飯する。

  5. 5

    写真

    炊き上がったら、しゃもじを十文字に入れて上下を返しお茶碗に盛りつける。

コツ・ポイント

きのこを足すと旨味がアップします。

このレシピの生い立ち

母からのお裾分けおでんが続いていたので、1度目はうどんに。今回は炊き込みご飯にしてみました。
レシピID : 7387178 公開日 : 22/12/07 更新日 : 22/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
crystaI
大根と鶏肉の煮物の残りで炊き込みました(^^)大根トロトロ〜鶏肉ホロホロ〜でとっても美味しかったです(((o(*゚▽゚*)o)))!

作ってくださりありがとうございます。大根もしみしみですね〜鶏肉が入ることで食べ応えも満点!すっごく美味しそうです〜(^-^)