詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

お箸がとまらない！レンジで簡単♡無限蓮根

お箸がとまらない！レンジで簡単♡無限蓮根の画像

Description

【クックパッドニュース掲載】さっぱりコクのある味わいと、シャキシャキ食感がとまらない美味しさです。常備菜やお弁当に！

材料 （1～2人分）

蓮根
100g（正味）
炒りごま
小1
■ 調味料
ごま油
大1/2
醤油
小1
酢
小1
砂糖
小1/2
和風だしの素
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根は皮を剥いて縦半分～1/4に切り、3㎜の厚さに切ります。※アク抜きは不要です。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に調味料を合わせ、蓮根を加えて底からしっかり混ぜ、ふわっとラップをして600Wのレンジで3分加熱します。

  3. 3

    写真

    炒りごまを加えて、全体をよく混ぜ合わせたら完成です！

  4. 4

    2023.3.28話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡

  5. 5

    写真

    2023.10.18クックパッドニュース「レンジで完結！シャキシャキ食感が癖になる、レンコンだけ副菜」に掲載されました！

  6. 6

    2023.11.22「無限」の人気検索でトップ10入りしました！

コツ・ポイント

一気に3分加熱すると焦げやすいので、2分加熱して一度取り出し、全体を混ぜてから1分加熱すると、焦げるのを防ぐことが出来ます。レンジから取り出す際、熱くなっていますので、ヤケドには気を付けてくださいね。

このレシピの生い立ち

いつもはきんぴらにすることが多いのですが、忙しい時でも火を使わず、サッと作れる一品を考えました。
レシピID : 7387623 公開日 : 22/12/08 更新日 : 23/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (25人)
2024年4月15日
写真
YU♡CO
本当にお箸が止まりませんね😆れんこんうま〜😍3mmの厚み？歯ごたえが絶妙ですね✨️無限に食べれます💕︎レンジで簡単なのもありがたい🤝🏻
#はしが止まらない #無限に食べられる #無限シリーズ #無限れんこん #おいしすぎて常備できない #かんたんヘルシー #レンジですぐ出来る #レンジでチン #レンジで楽チン #レンジで簡単 #料理初心者 #料理下手でも大丈夫
2024年3月14日
写真
島子☆
3倍量で再びお世話になりました。合わせ調味料が美味しく蓮根のシャキシャキ食感を楽しめるレシピ。家族にも好評です♪
#蓮根であと一品 #蓮根の食感がいい #レンジで楽チン #レンジで副菜 #無限シリーズ #リピートレシピ✨ #お酢がいい仕事してる #また作ろ～♪
2024年2月26日
写真
♪ミチル♪
お酢と和風だしで、いつもの甘めのきんぴらとは違う味で新鮮でした♪甘すぎないので本当に止まりません…！
#れんこんであと一品 #れんこん常備菜 #れんこんの絶品副菜 #レンジで簡単 #レンコン大量消費 #れんこんシャキシャキ！
2024年2月24日
写真
ゆけり３兄弟
レンジで簡単助かります🙏ちょっと黒くなってしまいましたが…味付けは美味しかったです(*´ч`*)ご馳走様でした❣️
#レンジで簡単 #無限蓮根 #あと1品に
もっと見る
つくれぽを書く

( )
野菜ソムリエmiwa
お箸がとまらない！レンジで簡単♡無限蓮根
by 野菜ソムリエmiwa