超ズボラ 豚バラブロック「あっさり煮豚」

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Description

肉をいっぱい食べたくなり作ってみました。レシピ投稿祭!

材料 (1人分)

豚バラ ブロック
200g
 
 
 
 
焼肉のタレ
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    豚ブロックを包丁の先端で火が入るように穴を空ける

  2. 2

    写真

    フライパンで表面を焼く
    (ひっくり返した時、油の気泡が出るまで)

  3. 3

    鍋に豚ブロックと、肉が浸るくらい水を入れて沸騰するまで強火で熱する

  4. 4

    沸騰したら蓋を閉めて、極弱火で15分くらい熱する

  5. 5

    写真

    取り出して、1口大に切り取り、焼肉のタレをかけて出来上がり(私はマヨネーズつけちゃいました)

コツ・ポイント

❹の時間は、肉に火が入る感じがあればいい感じ。
弱火じゃなくっても、蓋をして余熱で30分でも行けるかもです

このレシピの生い立ち

本当は、ジッパーに入れて味付けしたものを、湯煎したらもっといいかなーと思ったのですが、面倒なので汗
レシピID : 7388933 公開日 : 22/12/09 更新日 : 22/12/10

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でめ3まま
とても簡単でおいしかったです。