ピーマン嫌いに捧ぐ無限ピーマン
❀のんたん❀
作り方
-
-
1
-
ピーマンは繊維にそって縦に細切りにする
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を熱してなるべく動かさずにじっくりとピーマンに火を通す
-
-
-
3
-
鯖の水煮缶を水分ごと②のフライパンに入れ軽くほぐしながら炒める
-
-
-
4
-
焼肉のたれ、鰹節を入れて全体に味が馴染んだら出来上がり
-
コツ・ポイント
ピーマンをあまり動かさずにしっかり焼くことで苦味が減り、甘みが増すので食べやすくなります
このレシピの生い立ち
死にかけのピーマンを救済すべく
いつものツナ缶ではなくサバ缶を使用し焼肉のたれで爆速で仕上げました
いつものツナ缶ではなくサバ缶を使用し焼肉のたれで爆速で仕上げました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
