節約!残り野菜で生姜ソースのホットサラダ

Name: 節約!残り野菜で生姜ソースのホットサラダ
Ingredients: 残り野菜 お好きなだけ; 豚薄切り ３～４枚; オランデーズソース; 卵(室温にもどしておく) 1個; おろし生姜 大２; 小麦粉 大１; 溶かしバター 大１; 塩コショウ 適量

Description

残り野菜は何でもOK!今回はおつとめ品のロメインレタスと味噌汁用に冷凍している、かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、人参です。

お好きなだけ

３～４枚

■ オランデーズソース

1個

おろし生姜

大２

大１

溶かしバター

大１

塩コショウ

適量

油の少ないときは追い油で焼いて下さい。残ったソースはご飯にかけると美味しいです。
頑張ってスクランブルエッグ並みに固くしても違った味わいで美味しいです。(７番)

温かくて一皿でメインになるサラダが食べたい。

レシピID : 7389713 公開日 : 22/12/10 更新日 : 22/12/10