唐辛子ツナのチャーハンの画像

Description

レシピ投稿祭 ぴりっと辛くてほんのり甘い、絶妙な美味しさ♪

材料 (3~4人分)

約1合半
唐辛子ツナ
1缶
1/2本
2個
サラダ油
適量
ほんだし
小さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンは細切り、長ねぎはあらくみじん切りにします。

  2. 2

    卵はボールに溶きます。フライパンを温めて、油大さじ1強を入れて、卵を入れます。

  3. 3

    ②の卵を炒めて、ある程度固まったら取り出します。

  4. 4

    ③のフライパンをキッチンペーパーで拭き取って、再度温めて、油大さじ1強を入れて、ベーコンと長ねぎを入れて炒めます。

  5. 5

    ④に、ご飯を入れて、木べらでほぐしながら炒めます。具とご飯が混ざったら、ほんだしと唐辛子ツナを汁ごと入れます。

  6. 6

    ⑤を混ぜながら炒めて、最後に③の卵を戻し入れて、全体に混ざったら、火を止めて、お皿によそって完成です。

コツ・ポイント

唐辛子ツナ缶には、にんじんとじゃがいもも入っているので、辛いだけでなくて甘味もあるので、癖になる味です。韓国風の味付けのツナ缶ですが、ほんだしをプラスすると美味しくなります。

このレシピの生い立ち

チャーハンの味変を試したくて(⁠^⁠^⁠)
レシピID : 7390132 公開日 : 22/12/11 更新日 : 22/12/11

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