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万能たれで簡単☆油淋鶏

万能たれで簡単☆油淋鶏の画像

Description

万能たれならめちゃ旨い油淋鶏も超簡単！

材料 （2人分）

鶏もも肉
1枚
長ねぎ
1/3本
片栗粉
大さじ1
水溶き片栗粉
適量
★万能たれ（レシピID:5148287）
100cc
★酢
大さじ1
★ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    長ねぎ→みじん切り
    鶏もも肉・・・厚さを均等にして片栗粉をまぶす

  2. 2

    ★を火にかけ水溶き片栗粉でとろみをつけ、長ねぎみじんを加え油淋鶏たれを作ります。

  3. 3

    フライパンに油をひき、鶏もも肉を皮目から焼きます。

  4. 4

    ひっくり返して蓋をして中まで火を通し、仕上げに皮をパリはなるまで焼きます。

  5. 5

    食べやすい大きさに切り油淋鶏たれをかけて完成です。

  6. 6

    写真

    動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪

コツ・ポイント

皮目は揚げるように焼くとパリパリになります。

このレシピの生い立ち

万能たれで簡単に作れる油淋鶏を考えました。
レシピID : 7390585 公開日 : 22/12/11 更新日 : 22/12/11

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