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鶏もも肉の甘味噌漬け☆ちくわ天ぷら弁当

鶏もも肉の甘味噌漬け☆ちくわ天ぷら弁当の画像

Description

いつも豚肉で作る甘味噌漬けを大好きな鶏もも肉で☆美味しいに決まってました^ ^
お味噌がしっかり味しみでご飯がすすむ！！

材料 （2人分）

■ 「鶏もも肉のあまみ甘味噌漬け」
・鶏もも肉(一口大)
1枚
★お味噌
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★顆粒ほんだし
小さじ1
★ニンニクチューブ
2㎝
★味の素
ひとふり
■ 「ちくわの天ぷら」
・ちくわ(斜めに半分に切る)
2〜3本
・天ぷら粉
大さじ2くらい
・お水
大さじ3くらい
・青のり
適量
・揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    「鶏もも肉の甘味噌漬け」
    ジップロックなどの袋に★を入れよく混ぜます。その袋に、一口大に切った鶏もも肉を入れ揉み込みます

  2. 2

    30分〜1日つけたものを魚焼きグリルで、両面じっくり焼きます(弱火)
    中まで火が通れば完成！！

  3. 3

    「ちくわの天ぷら」
    天ぷら粉に青のりを混ぜ、ドロっとなるくらいに、水を調整して入れます

  4. 4

    半分に切ったちくわによく天ぷら粉をつけ、油(大さじ2)くらいで揚げ焼きします
    カリッと焼ければ完成！

コツ・ポイント

甘味噌漬けは、甘めに味付けし密封できる袋に入れておけば、味付けしてそのまま冷凍などできます

このレシピの生い立ち

鶏もも肉好きなんです
レシピID : 7391007 公開日 : 22/12/20 更新日 : 22/12/20

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モモとミルキィ☆
鶏もも肉の甘味噌漬け☆ちくわ天ぷら弁当
by モモとミルキィ☆