砂ずりのポン酢マリネの画像

Description

ビニール袋に漬けると、ポン酢や太白胡麻油が少なくて済む。

材料

お好みの量
ポン酢
ひたひたぐらい
適量
生姜
適量
太白胡麻油
適量

作り方

  1. 1

    ずりは薄切りにして茹でる。
    気になる人は銀皮をとっても。

  2. 2

    茹でてる間に、ポン酢、太白胡麻油、ネギ、針生姜を合わせる。

コツ・ポイント

覚書。
ポン酢だけでも美味しいけど、太白胡麻油でマリネしたら美味しかった。

このレシピの生い立ち

おつまみに覚書。
レシピID : 7391221 公開日 : 22/12/12 更新日 : 22/12/12

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