フライパンでふんわり！さっとイカの生姜煮

・焼きと煮付けの中間くらいの汁気です
・イカの輪切りの幅を少し広く
・イカをひっくり返しながら、やや反ってきたら火を止める
（火を通しすぎず柔らかに仕上がります）

漬け込んだ生姜焼き（豚）のタレ、何とか再利用したいなと思いました。