殻ごと｡｡｡牡蠣のじぶ蒸し
Description
教えて頂いた食べ方で蒸してみました♪じぶ蒸しと呼ぶそうです♡焼き牡蠣は大好きで蒸し牡蠣がこんな、ふんわりに驚きました絶品
♡マッキークッキング
材料
（4個分）
作り方
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1
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北海道の牡蠣を
た〜〜くさん頂きました！
頂きたてのホヤホヤ♡
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2
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4個だけ♪
お鍋に洗った牡蠣を入れて
コップ1杯のお酒と
コップ1杯の水で蒸します
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3
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牡蠣のひたひたぐらい
水とお酒が入ってます
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4
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フタをして
大きさによりけりですが
10分〜20分蒸します
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5
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20分経過♡
いい感じです
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6
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ふわっふわ！！
完成♡
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7
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★牡蠣の開け方
レシピID: 7391665
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コツ・ポイント
牡蠣が手のひらサイズだと
20分ぐらい蒸しで
これは手のひらサイズなので20分です
20分ぐらい蒸しで
これは手のひらサイズなので20分です
このレシピの生い立ち
職場のAさんがパパさんと運んでくれました♪牡蠣たくさんとレシピまでも頂いたので作りました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(2人)
