★子供と食べれる米粉バナナマフィン★

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Description

優しい甘さのバナナマフィン
1歳と3歳の子供もバクバク食べちゃう★

材料 (ココット6個分)

1個
80g
甜菜糖
20g
米油
30g
1本
10g

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを180度で予熱
    ココットに型紙を入れる

  2. 2

    ボウルにたまご1個入れて混ぜる

  3. 3

    米油30g入れて混ぜる

  4. 4

    甜菜糖半分(10g)入れて混ぜる
    混ざったら残りの砂糖(10g)も入れて混ぜる

  5. 5

    バナナ1本をボウルに入れ潰しながら混ぜる

  6. 6

    米粉75グラム、ベーキングパウダー2g
    を入れて混ぜる

  7. 7

    粉っぽさが無くなるまで混ぜたら
    豆乳を10gいれ混ぜ、
    紙型を敷いたココットに9分目まで流し入れる

  8. 8

    写真

    180℃で20分焼いて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小麦アレルギーの子供のために米粉で
作れる料理やお菓子を模索中★
レシピID : 7392893 公開日 : 22/12/14 更新日 : 22/12/14

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