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茄子、ズッキーニ、パプリカ、3〜5cmくらいに切る。オクラ、斜めに切る4等分くらい。
ボールに野菜と肉を入れて、塩胡椒、オリーブオイルをかけて混ぜる。
耐熱皿にクッキングシートを広げて、2 を入れる。肉は上の辺にもってくる。
予熱あり180度25分できあがり!