こってりチーズ☆チキンのクリーム煮弁当

「チキンのクリーム煮」
鶏もも肉(一口大)、玉ねぎ(薄切り)に切る。ほうれん草(手でちぎる)は、よく根本を洗います。

オリーブオイル(大さじ1)、潰したニンニクひとかけを中火で熱し、鶏もも肉に塩コショウし、少し炒めたら玉ねぎも炒めます。

ある程度、鶏肉に火が通ったら牛乳を250〜300ml入れます
★を入れ、手でちぎったほうれん草も入れまぜます(中火)

おかず
・舞茸のベーコン巻き
・甘い卵焼き