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スパゲティ・メーラ（※りんご）

スパゲティ・メーラ（※りんご）の画像

Description

りんごを具材にしたフルーティなスパゲティ☆

材料 （一人前）

スパゲティ
100g
りんご
1個
ベーコン
2、3枚
タマネギ
1/2個
バター
大さじ1杯
オリーブオイル
ひとまわし
塩
適量
コショウ
少々
シナモンシュガー
少々

作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥いて適度な大きさの賽の目切りに、ベーコンは短く短冊切りに、タマネギはみじん切りにする。

  2. 2

    りんごを鍋に入れ、ひたひたになるまで水を加え、適度に水気がなくなるまで煮る。

  3. 3

    フライパンでバターを溶かし、りんご、タマネギ、ベーコンを入れ、塩コショウ、シナモンシュガーで味付けして炒める。

  4. 4

    スパゲティをアルデンテに茹でる。

  5. 5

    フライパンにスパゲティも投入、オリーブオイルをひとまわしし、絡めながら軽く炒める。

  6. 6

    お皿に盛り、追いシナモンシュガーをかければ出来上り☆

コツ・ポイント

りんごはどの種類でもOKです。
ベーコンはハムなどでも可。

このレシピの生い立ち

りんごの名産地長野県に住んでおります……ということで、そろそろりんごの季節なので、りんごを使って甘じょっぱい、アップルパイのようにフルーティなスパゲティを作ってみました！
名前の「メーラ（mela）」はイタリア語で「りんご」のことです☆
レシピID : 7394276 公開日 : 22/12/15 更新日 : 22/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年12月20日
初れぽ
写真
★なおなおっち☆
リンゴがいっぱい残っていたので試してみました。フルーティーで酸味があるパスタ斬新ですね♪時々食べたくなる中毒性あります（笑）
#斬新な組み合わせ #リンゴ大量消費 #意外と合う
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( )
平中なごん
スパゲティ・メーラ（※りんご）
by 平中なごん