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さつまいもを1センチくらいの輪切りにして、水にさらす。大きい場合は半月切りにする。
耐熱容器に入れてレンジで温める。(様子を見ながら3分、5分、3分温めました)
フォークで潰せる柔らかさになればオッケー。
バターと砂糖を入れてフォークやすり棒などでさつまいもを潰す。
ポテっとまとまるまで牛乳を入れて混ぜる。
ビーバー型に成型する。目、鼻、耳は黒ごまをつける。
色をつけたい部分に卵黄を塗る。ここでは、尻尾だけ塗る子と、はすと身体も塗る子で分けてます。
トーストで焼き目がつくまで焼く。
いい感じの焼き目が付いたら完成です!