大葉の照り焼きつくね
ほのか0110h
作り方
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1
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大葉ともやしをみじん切りにする
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2
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鶏ひき肉に塩こしょう、片栗粉、①を入れてよく混ぜる
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3
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成形してごま油で両面に焼き目をつける
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4
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ふたをして、中まで火を通す
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5
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たれを混ぜ合わせてつくねに絡ませる
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コツ・ポイント
余っていたもやしでかさ増しして、しゃきしゃきと食感もだしました。
このレシピの生い立ち
安かった鶏ひき肉を使った節約レシピです。
ちょっと甘めになっています。
味は調節して、ぜひ献立に加えてみてください。
ちょっと甘めになっています。
味は調節して、ぜひ献立に加えてみてください。
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ほのか0110h
