簡単❤さくさくスマイルクッキー
作り方
-
-
1
-
バターを室温に戻すかレンジで軟らかくしして砂糖を入れポイッパーで白っぽくなるまで練る。
-
-
-
2
-
塩一つまみと卵黄を入れさらに混ぜる。
-
-
-
3
-
ふるっておいた粉類を2回に分けて入れサックリとゴムベラで混ぜまとめる。牛乳を様子を見ながら入れてまとめる
-
-
-
4
-
まとめてラップに包み冷蔵庫で30分くらい休ませる。
-
-
-
5
-
上下をラップではさみお好みの厚さに伸ばす。(5~6ミリくらいでしょうか)
-
-
-
6
-
丸型(もしくはコップ)で丸く生地を型抜きする。使ったグラスは直径5センチくらい。もう少し小さくてもいいかも。
-
-
-
7
-
チョコチップで可愛いスマイルのお顔をつけましょう(*^▽^*)余った生地でお耳をつけてくまにしたり❤ウサチャンもいいね❤
-
-
-
8
-
180度で余熱しておいたオーブンで12分くらい焼く。
-
コツ・ポイント
とっても簡単です(*^▽^*)グラスを使う時は薄く粉をふちにはたくと抜きやすいです❤
このレシピの生い立ち
クッキー♬食べたい。と毎日のようにせがむ息子の為に安く(アーモンドプードルって高いから、コーンスターチで代用♬)楽しく一緒に作れるものをと考えました❤