【美人レシピ】鶏のすき焼き 柚子胡椒風味

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Description

柚子こしょうが味のアクセントになります。

材料

250g
1/8株(250g)
100g
焼き豆腐
1/2丁
4枚
1本
すき焼のたれ
250cc
柚子胡椒
小さじ2
2個

作り方

  1. 1

    ①白菜は一口大に切る。ねぎは斜め切りにする。しいたけは石づきを取り十字に切り込みを入れる。

  2. 2

    焼き豆腐は、1/2丁を4等分に切る。糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。鶏肉は一口大に切る。

  3. 3

    ②鍋に具材を入れ、すき焼のたれを加えて火にかける。

  4. 4

    ③蓋をして、火が通るまでしばらく煮る。

  5. 5

    ④火が通ったら柚子胡椒を加え、お好みで卵につけて食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
レシピID : 7398253 公開日 : 22/12/21 更新日 : 22/12/21

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