□簡単すぎる□感動卵とじ丼の画像

Description

【20時帰宅後レシピ】
疲れた日にはお惣菜だけ買って、卵でとじれば最高のどんぶりがあっという間にできちゃいます!

材料

メンチカツ(フライなんでも!)
2つ
1個
だし汁
170ml
醤油
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、えのきをざっくり切る。

  2. 2

    写真

    深めのフライパンに調味料類と野菜を全て入れる。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、メンチカツ(フライのお惣菜ならなんでも!)を入れ、周りの汁をお玉でフライにかける。

  4. 4

    といた卵をまんべんなく回し入れ、蓋をして半熟ぽくなったら完成!

  5. 5

    写真

    ご飯に乗せます!

コツ・ポイント

全部一気に入れて時短しましょう!

このレシピの生い立ち

とにかーく簡単、時短でがっつり食べたい日に手抜きでどんぶりにしました!
レシピID : 7398334 公開日 : 22/12/20 更新日 : 22/12/20

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