旨味ギュッ☆和風クリスマスローストチキン

ビニール袋に調味料と骨付き鶏もも肉を入れ、良く揉み、１時間ほど漬けておきます。

皮目を上にして、オーブンレンジで１６０℃で２０分程焼き、お皿に盛ります。

千切りした紫蘇をローストチキンにのせ、レモンと揚げたじゃがいもと千切りした人参・きゅうりを添えたら完成です。