美味しくタンパク質!サラダチキン&麻薬卵
Description
1人前のたんぱく質約35g!
人気の麻薬卵を白ごはんではなく、ほぐしサラダチキンに合せて、ヘルシーに食べるご提案です!
人気の麻薬卵を白ごはんではなく、ほぐしサラダチキンに合せて、ヘルシーに食べるご提案です!
材料
(3人分)
ほぐしサラダチキン300g
1袋
6個
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漬けダレ
100ml
だしの素(顆粒)
小さじ1/3
醤油
100ml
三温糖
大さじ3
10~15cm程度
5cm程度
約1片分
鷹の爪(輪切り)
小さじ1~2
作り方
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1
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材料を準備します。
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2
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だしの素と三温糖を水に入れて、電子レンジで軽く温めて、よく混ぜて溶かします。
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3
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その他の漬けダレの材料を全て入れて混ぜます
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4
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ジップロックに材料を全て入れて、なるべく空気を抜いて密封します。
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5
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ほぐしサラダチキンとともに冷蔵庫にひと晩置いておきます。
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6
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卵の色が変わって、ほぐしサラダチキンが解凍されたら出来上がり。
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7
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お皿に盛付けて完成です。
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8
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「ほぐしサラダチキン」は解凍するだけ!ほぐれているので好きなだけ使えて便利です!
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コツ・ポイント
鷹の爪の量を調整してお好みの辛さに仕上げてください!
レシピではほぐしサラダチキンと合わせていますが、もちろん白ご飯と合わせても悪魔的な美味しさです!
レシピではほぐしサラダチキンと合わせていますが、もちろん白ご飯と合わせても悪魔的な美味しさです!
このレシピの生い立ち
年末年始の暴飲暴食で体重が増えてしまったので、プチ糖質制限ダイエットに取り組もうと思い、美味しく糖質を制限できるレシピを考えました。