きのこたっぷりミルクスープの画像

Description

牛乳活用、カルシウムたっぷり、簡単ヘルシースープです。

材料

1本
1株
1/2株
130g
700cc
ウェイパー
小さじ2
塩胡椒
少々
黒胡椒
少々
うま味調味料
3振り

作り方

  1. 1

    写真

    人参、じゃがいもを食べやすい大きさに切る。きのこは石づきをとり、適当にさく。ブロッコリーを切る。肉を切る。

  2. 2

    写真

    鍋に牛乳を火にかけ、硬い野菜から煮込む。

  3. 3

    写真

    他の具材を加えて煮る。

  4. 4

    調味料を加えて味を整える。

コツ・ポイント

肉はお好きなものでいいです。
ウェイパーが無ければ、鶏ガラスープの素、コンソメを入れてください。

このレシピの生い立ち

牛乳だけで、簡単サラッとシチューを考えました。
レシピID : 7400599 公開日 : 22/12/23 更新日 : 22/12/23

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