レモンうま。ニンジンのラペの画像

Description

レモン丸ごと一個を、皮も入れて全部使っちゃいます!

材料 (3-4人分)

大1か小3本
黒胡椒(粒)
中1さじ
オリーブオイル
大2
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    ニンジンを細切りにし、ジップロックに入れます

  2. 2

    ジップロックにレモンの汁を搾り入れ、黒胡椒も粒のまま入れます。すぐ食べる時は挽いて。最後にオリーブオイルと塩を入れます

  3. 3

    レモンの皮を薄切りにして、さらに千切りにして加えます。白いところは要らないので、黄色いところ!

  4. 4

    ジップロックの全体をモミモミ。30分くらいで食べられますが、1日置いても美味。

コツ・ポイント

レモンいっぱいがポイント。爽やかでいくらでも食べられます。ニンジン、決して好きじゃなかったのに、今はあっという間になくなります

このレシピの生い立ち

どんどん思いつきで。ディルを入れても美味しいし、アレンジも好きです
レシピID : 7401260 公開日 : 22/12/24 更新日 : 23/03/07

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