【覚書】レンジで親子丼(離乳食)
作り方
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1
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玉ねぎをお好みの大きさにみじん切りにする
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2
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深めのボウルに①と水と出汁を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(500w)で約6分、玉ねぎが透き通るまで加熱する
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3
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鶏ひき肉を②に混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジで約2分加熱する(鶏肉に火が通るまで追加)
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4
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卵を溶いたら片栗粉を混ぜておく
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5
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③に④を混ぜて電子レンジで約1分加熱する
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6
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一度取り出して軽く混ぜて再度電子レンジで約1分加熱する(卵に火が通るまで追加)
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コツ・ポイント
鶏ひき肉じゃなくささみ等刻んでもOK
最後にお好みで刻み海苔を^_^
最後にお好みで刻み海苔を^_^
このレシピの生い立ち
卵を離乳食に取り入れたくて