チーズたっぷりクスクスグラタン
作り方
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1
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クスクスは同量のお湯をかけよく混ぜておきます
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2
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ソースに市販のスープの素を使用しました
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3
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白菜、きのこを食べやすい大きさに切ります
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4
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鶏肉は市販のソテーしたものを使用しました。食べやすい大きさに切っておきます。
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5
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フライパンを火にかけバターを溶かします
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6
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白菜ときのこを炒めます。
塩胡椒をします
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7
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クスクスにオリーブ油を回しかけよく混ぜ合わせます
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8
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グラタン皿にバターを薄く塗り(分量外)クスクスを敷き詰めます
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9
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クスクスの上に鶏肉を並べます
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10
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鶏肉の上にソテーした白菜ときのこを乗せます
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11
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市販のスープを箱に記載されている量のお湯で溶いておきます
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12
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11を白菜ときのこの上にかけます
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13
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チーズを振りかけトースターでチーズが溶けるまでこんがり焼きます
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14
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チーズが溶けたら出来上がりです
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コツ・ポイント
鶏肉、白菜、マッシュルームで作りましたがお好みの具材で。サラダチキン、鮭、白身魚、ほうれん草、しめじなどでも。スープの素もお好みで。
ソースは緩めのほうが馴染みよく美味しいです。
ソースは緩めのほうが馴染みよく美味しいです。
このレシピの生い立ち
クスクスをいろんなメニューで食べたくて作りました