キーマカレー

ポットにオリーブオイルとにんにくを加えダイヤルをMidに設定する。

にんにくの香りがしてきたら、かぼちゃ、レンコン、パプリカをソテーし、火が通ったら一旦取り出す。

２に玉ねぎを加え透き通ってくるくらいに炒める。

カレールウを加え煮詰め電源をOFFにする。

器にご飯、１のレンコンとカボチャ、パプリカを添えキーマカレーを注ぎ完成。

お好みでパセリやゆで卵をトッピングする。