牛肉の野菜炒め、レタスと卵の中華スープ
作り方
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1
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サラダ油をフライパンに敷いて温め、牛肉、人参、ピーマン、キャベツを切り、フライパンに入れて炒める
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2
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更にフライパンに塩、胡椒、鶏ガラスープの素、醤油を入れて炒め「牛肉の野菜炒め」を作る
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3
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水を小鍋に入れて温め、レタスを切り、卵を溶き混ぜ、小鍋に入れる
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4
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更に小鍋に鶏ガラスープの素、塩、胡椒、胡麻油を入れて「レタスと卵の中華スープ」を作る
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5
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それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
この時季の季節料理を美味しく味わえれる様になりますよ。