きのこの炊き込みご飯
作り方
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1
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にんじん、しいたけ、油あげを千切りにする。まいたけは食べやすい大きさに手で割く。鶏肉も一口サイズに切る
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2
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ビニール袋に調味料を入れて、切った具材を入れ、10分から20分付け置き
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3
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米2合をセットして、付け汁ごと入れてから、2合分の水プラス大さじ2の水を足す。
炊飯ポチ
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4
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炊き上がったら混ぜ合わせて、出来上がり
(よそった後で量が少ないです)
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コツ・ポイント
付け置きは10分以上がおすすめですが、ビニール袋に調味料混ぜて、きのこ類→肉→油あげと切った順に入れていけば、10分の時短付け置きできます!
油あげは油抜きしてます!
油あげは油抜きしてます!
このレシピの生い立ち
調味料3つでシンプルな味付けですが、きのこの風味で美味しくできます。
醤油をだしつゆにしても、半々にしても美味しいです。
醤油をだしつゆにしても、半々にしても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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