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ピーマンは種を取り除き千切りにする。
ちくわはピーマンの長さに合わせて同じく千切りにする。
フライパンに油をひき、あったまったらピーマンとちくわを炒める。
酒、砂糖、みりん、醤油、カレー粉(お好みの量)を加えて水分がなくなるまで炒める。
最後に炒りゴマをふりかけて完成
つくれぽありがとうございます。 これから夏に向けてピーマン安いので我が家でも活躍するレシピです♪
DEWMAMAさん、つくれぽ有難うございます! 限られた時間でのご飯作りの参考になれて嬉しいです( ´∀`)
つくれぽ有難うございます! 頻回投稿は出来てませんが、これからもボチボチ投稿していきます。よろしくお願いします。