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鶏肉小さく切る、椎茸水で戻したもの千切りを用意する。ごぼうのささがき、人参のささがき状は水にさらす。
鍋につゆ(ID7406721)と鶏ガラスープ(ID7406714)お玉1杯、日高昆布を入れ火をつけ
②に①を投入。煮えたら、味を麺つゆで整える。
お餅をトースターかグリルで焼き、膨らんだらお碗に入れ③をよそり三つ葉や小松菜の茹で物を乗せできあがり。