クッキー
作り方
コツ・ポイント
☆1回の量を2色にしたい時
工程②の卵黄を入れる時に何gか確認
工程③バター100g+砂糖50g+卵黄26g÷2=83g
別のボウルに83g取り分けて
小麦粉の方は100g
ココアの方は小麦粉80gココアパウダー20g
工程②の卵黄を入れる時に何gか確認
工程③バター100g+砂糖50g+卵黄26g÷2=83g
別のボウルに83g取り分けて
小麦粉の方は100g
ココアの方は小麦粉80gココアパウダー20g
このレシピの生い立ち
この作り方、おいしい