ブロッコリーミートボール

ブロッコリーは粗みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。

ボウルに合い挽き肉、<1>、【A】を入れてよく混ぜ合わせ、10等分にして丸める。

サラダ油を引いたフライパンに<2>を並べて中火にかけ、時々転がしながら焼く。

<4>に混ぜ合わせた【B】を加え、全体に絡める。

器にレタスを敷き、<5>を盛り付け、粉チーズをふる。