牡蠣とニラのチヂミ

ニラは水を吸わせてから4cmの長さに切る。人参は細切りにする。

ボウルに薄力粉、片栗粉、鶏ガラスープの素、塩、炭酸水と缶汁を入れ、よく混ぜたら牡蠣を入れる。

フライパンにごま油を引いて中火にかけ、油が熱くなったら②を入れて広げる。