デパ地下風?!イカとタマネギのサラダ

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Description

人参だけのサラダ〜マスタード風味〜を
イカと玉ねぎで作ってみました。。

材料

1ぱい
半分
半パック
☆粒マスタード
小さじ1
☆サラダオイル
大さじ1〜大さじ1と1/2
☆お酢
大さじ2〜3
☆砂糖
少なめの小さじ1
☆塩
少々
料理酒(イカを茹でるとき用)
あれば

作り方

  1. 1

    さばいたイカを料理酒を入れた熱湯で茹でる

  2. 2

    玉ねぎはスライスして水にさらす

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせ、水気を切った2と1と貝割れを混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

コツ・ポイント

玉ねぎの辛さが気になる時は水又はお湯の中でもむと辛みが抜けます。
マスタード、酢、砂糖は、お好みで様子を見て味を決めてください。
人参やキュウリ、セロリのせんぎりを加えてもOK。

このレシピの生い立ち

ミツカンのやさしいお酢のモニターに当選したので。
レシピID : 741026 公開日 : 09/02/25 更新日 : 10/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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みっくママ
めちゃんこ美味しかったです☆ごちそうさまでした(^^)♡

おしゃれ〜につくってくださってありがとう*\(^o^)/*

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Satoco❋
好みのお味です★デパ地下高いし此方の方が美味しい~❤ご馳走様☺

好みの味でよかったっ!つくレポありがとう^o^

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いちごの雫
レモンが余ってたので少し加えました♪今度は新玉ねぎで(>_<)

レポありがとうです♥レモン!よりデパ地下の味に近づいたかも♥

初れぽ
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kesin
すっごい美味し❤ドレッシングが凄い合っててウマウマ♪ごちです♪

初レポありがとうです!すっごい美味し♥なんてうれしいお言葉!