給食☆小松菜入り揚げ餃子
Description
<調理レベル★★☆いつもの料理に一工夫>
ボリューム満点!!
旬の小松菜をたっぷり使った餃子です。
ボリューム満点!!
旬の小松菜をたっぷり使った餃子です。
材料
(20個分)
200g(中4株)
160g(中葉3枚)
塩
少々
240g
★おろししょうが(チューブ)
10センチ
★おろしにんにく(チューブ)
10センチ
大さじ2
★ごま油
小さじ1
★塩
小さじ1/2
★こしょう
少々
★しょうゆ
小さじ2
20枚
揚げ油
適量
作り方
コツ・ポイント
具が多いので、ひだを作らず皮をギュッとしっかりくっつけるとたくさん入ります。また、多めの油で揚げ焼きしても美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
令和4年11月にJAスマイルから無償で小松菜を提供していただき、全校一斉で実施した小松菜給食のレシピを、ご家庭でも作りやすいようにアレンジしました。足立区自慢の「おいしい給食」の味をぜひご家庭でもどうそ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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