トロたく手巻き
作り方
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1
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おひつにご飯・★を混ぜ合わせて酢飯を作る。
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2
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たくあんを細かく刻む。
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3
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マグロすき身にたくあんを混ぜ合わせる。
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4
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✱酢飯
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5
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✱トロたく
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6
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✱海苔・大葉・白ごま
※海苔は十文字にカットする。
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7
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✱わさび醤油
※材料を2等分する。
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8
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酢飯にトロたく・海苔・大葉・白ごま・わさび醤油を添えて。
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9
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食べる時は、海苔の上に大葉を敷いて酢飯・トロたくをのせて白ごまを散らす。
わさび醤油で召し上がれ。
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10
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11
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トロたく丼
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ネギトロも美味しいけどたまにはトロたくも食べたくて。