こんにゃく豚ブロッコリーガリバタポン炒め

こんにゃく豚ブロッコリーガリバタポン炒めの画像

Description

ワンパン以外作りたくないあなたに

材料 (3〜4人分)

150g
醤油
大さじ1
大さじ1
おろしニンニク
大さじ1〜2
大さじ1〜2
 
 
 
バター
大さじ1
ポン酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくをできるだけ薄く切ってフライパンで白っぽくなるまで乾煎り。フライパンは28センチ

  2. 2

    写真

    豚こまに醤油と片栗粉と業務スーパーのおろしニンニクと油をかけて揉み込んで放置

  3. 3

    写真

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分けておく。茎も細かく切って使う

  4. 4

    写真

    1が白っぽくなるまで、野菜や肉を切り、洗い物をしながら半分放置で根気よく水分を飛ばす

  5. 5

    写真

    水分が飛ぶと白っぽくなるので肉とブロッコリー投入
    2〜3分ほど強火で焼く

  6. 6

    写真

    豚肉の赤いところが無くなったら全部炒め合わせてバターとポン酢入れて混ぜて味見して美味しくなかったら自分で何とかする

コツ・ポイント

こんにゃくの空炒りは念入りに。動かさないで焼きながら他のことをして下さいね。

このレシピの生い立ち

疲れてたので
20230108
レシピID : 7412661 公開日 : 23/01/09 更新日 : 23/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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黒薔薇ゆみたん
何も作りたくなかったのに作れちゃいました♡ガリバタ醤油が最高!!また絶対作ります(^^)家にあるものでできるのも満点すぎる!!

つくれぽありがとうございます!何も作りたくないのによく頑張りましたね。心からお疲れ様です。褒めていただけて恐縮です(^^)

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お昼寝しよ〜
残っていたキャベツも追加しました。子どももぱくぱく食べます!

キャベツ入り、とても美味しそうですね。勉強になります(^^)お子様も食べてくださり嬉しい限りです。

初れぽ
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クックZFP56I☆
こんにゃくの新しいお料理を教えてくださりありがとうございます!ボリュームあって子供たちにも大好評でした

つくれぽありがとうございます!ご家族に好評だったとの事で、たいへん恐縮です(^^)ありがとうございます