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炊いた白米(残りご飯の場合は軽くレンジで温める)と水1カップをミキサーに入れ20〜30秒撹拌して鍋に入れる。
1のミキサーにこびりついた粥の液を少量の水でこそぎ落として鍋に入れる。
2に生姜の千切りと水を1カップを入れて弱火で5分程度煮る。
3に鶏がらスープの素、ごま油を2〜3滴加えて火を止める。
お好みでトッピング、味が足りなければ塩コショウを微量振り調整する。
◾️補足もし、茹で鶏の残りスープがあったら、水を茹で鶏のスープで作ると少し濃くなり美味しいです。