いくらとビンチョウマグロの海鮮他人丼
ろびらん
作り方
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1
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刺身用ビンチョウマグロは薄くスライスする。
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2
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キッチンバッグなどの袋に☆を混ぜ、ビンチョウマグロを漬込む。冷蔵庫で20分くらい。
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3
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お好きなように盛り付けて、召し上がれ！ビンチョウマグロにはワサビ（分量外）が合いました。
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コツ・ポイント
ビンチョウマグロは安いですが、ややあっさりしすぎなので甘めの漬けにしてみました。クロマグロやミナミマグロならワサビ醤油だけで良いと思います。
このレシピの生い立ち
ふるさと納税で頂いた鮭いくらと刺身用ビンチョウマグロがあったので「他人丼」にしてみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
