スイートポテト

さつまいもの皮をむき5分水にさらす

さつまいもレンチン10分

さつまいもをブレンダーにかける(混ざりにくいようなら分量内の生クリームを足す)

生クリームをいれ混ぜる

卵黄1個をいれ混ぜる

甘さをみて砂糖を追加していく
※冷めると甘みが少し減るので気持ち甘めに

卵黄をたっぷり塗り黒ごまをかける

200℃のオーブンで20分焼く

トースターにうつし焼き色をつける