技あり！みぞれ鍋うどん

水菜は5㎝幅、パプリカは薄切りにしておく。

うどんを茹でて（かけうどんの茹で時間）水洗いしておく。

鍋にすりおろし玉ねぎ、りんごを入れて甘みがでるまで加熱する。加熱後、麺つゆ・水・おろし大根・生姜を加えて弱火で温める。