レンチンのみ!鶏キャベツの胡麻マヨソース
Description
レンチンのみ。簡単で主菜ができます。
温かくても、冷めても美味しい。
マヨソースは、肉や魚、野菜にも良く合います!
温かくても、冷めても美味しい。
マヨソースは、肉や魚、野菜にも良く合います!
材料
(2人分)
作り方
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1
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耐熱ボウルにキャベツを一口大に切って洗い、軽く水を切る。
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2
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ラップをして、電子レンジ600wで4分。
キャベツから出た水は切って、ラップを外しておく。
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3
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鶏肉も少し小さめの一口大に切って、酒をふりラップをして、電子レンジ600wで4分。
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4
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少し混ぜてから、ラップを少し開けて電子レンジ600wで更に3分。
火が通って無ければ追加する。
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5
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キャベツはラップ外したまま、鶏肉はラップを少し開けた状態で粗熱を取る。鶏肉から出てきた鶏油はそのままで。
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6
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マヨネーズ、麺つゆ、ごま油を器に入れる。
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7
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スプーン等でよーく混ぜる。
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8
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キャベツ、鶏肉の順で盛り付ける。
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9
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マヨソースをかける。
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10
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仕上げに白胡麻をちらす。
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コツ・ポイント
特にコツもありません笑。
カット野菜や、こま切れのお肉を使えば、更に簡単に★
カット野菜や、こま切れのお肉を使えば、更に簡単に★
このレシピの生い立ち
コンロの少ないアパートで、家飲みをする時に短時間で沢山のお料理を作らねばならず、考えました。