簡単!激ウマ!きのこたっぷり♪豆乳鍋♪

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Description

マイルドな豆乳スープに、ブラックペッパーをピリリっときかせてみました♪
簡単、めちゃうま♪

材料 (2人分くらい)

250g
1パック
1パック
1袋
100g
400cc
☆味噌
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆ほんだし(和風顆粒出汁)
大さじ1/2
☆ブラックペッパー
20振り
200cc

作り方

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    豆腐、まいたけ、えのき、エリンギを食べやすい大きさに♪

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    鍋に☆を入れて火にかけ、味噌をしっかり溶かす。

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    豆腐、まいたけ、えのき、エリンギを入れて煮る。

  4. 4

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    きのこたちが煮えたら、豚バラを入れて煮る。

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    具材に火が通ったら豆乳を入れ、温める。

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    彩りにきざみねぎをパラパラ♪
    出来上がり♪

  7. 7

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    豆乳はこれを使いました♪

  8. 8

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    先日はこんなお鍋も作りました♪
    めちゃうま!オススメです♪
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  9. 9

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    最近ほぼ毎週、お鍋の新レシピを載せているので、
    よかったらいろいろ見てみてください♪
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    個人的にはコレがかなりお気に入りで、何度も作ってます!
    ひき肉ではなく豚バラ肉でもOK♪
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コツ・ポイント

豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用を使いました♪

このレシピの生い立ち

そういえば豆乳鍋ってまだ作ったことないな?と気付いたので、作ってみました~♪
レシピID : 7416570 公開日 : 23/01/13 更新日 : 23/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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野菜大好きミーバ☆
旨いです。豆乳と味醂が合わさって酒粕みたいな酷が出て~。レシピを永久保存にしまーす。
初れぽ
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ももゆみ1230
こんばんは🌙*゚味に深み、コクがあってたくさん食べてしまいました😋✨素敵なレシピありがとうございます♡(^ ̳• ·̫ • ̳^)♡