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片栗粉と砂糖、水を鍋に入れ、中火にかけてかきまぜる。
1がだんだんまとまったら1つずつスプーンで1口大にして、冷水を入れたボールにうつす。
しばらくひやして、わらびもちが透けてきたらお皿に盛り、トッピングをして完成!