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魔法のタルタル♪

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Description

家にあるもので手軽にタルタルソース♪
卵さえ茹でれば後は混ぜるだけ！
でもお味は本格派☆

材料 （カフェオレボール１杯分）

卵
１個
玉ねぎ
1/4個
きゅうり（無くても）
1/3本
マヨネーズ
１００ｇ
乾燥パセリ（生のみじん切りでも）
大さじ１
はちみつ（無ければ砂糖でも）
大さじ1/2
ケチャップ
小さじ１
牛乳
大さじ１
塩
適宜
こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    卵は固ゆでにして、マッシャー等で潰します（私はいつもすりこぎで潰します）。

  2. 2

    玉ねぎは超みじん切りにして塩でもみ、水にさらします。きゅうり（あれば）もみじん切りにして塩でもむ。

  3. 3

    玉ねぎときゅうりの水気をよく切り、全ての材料を混ぜ合わせます。

  4. 4

    でっきあがり～!!

  5. 5

    写真

    おかげさまで
    2009年9月15日(火)
    話題入りしました～
    (。⌒∇⌒)
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

冷蔵庫で半日位寝かせた方が、味が馴染んで美味しいです。
フライに、チキン南蛮に、た～っぷりかけちゃってください。

このレシピの生い立ち

市販のものでは物足りなくて、家にあるもので作ってみたらウマウマでした～☆
ウチの定番タルタルです。
レシピID : 741810 公開日 : 09/02/22 更新日 : 09/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69件 (38人)
2022年6月9日
写真
Mimiromi
リピ！きゅうり、ケチャップがいい感じです！ナスのレシピからご紹介で参りました。玉ねぎは辛み苦手でレンチンして使わせて頂きました。
#タルタルソースたっぷり #タルタルうま～ #タルタルソース最高！ #タルタルソースが絶品‼︎
2021年9月3日
写真
Mimiromi
ナスのレシピでご紹介いただき、トライしました！ケチャップ、きゅうり入れたらのは初めて。意外でしたが、美味しい。今回具の比率多めに
#タルタルうま～
2011年12月26日
写真
chizu-k
愛想ない写真ですみませーん。チキンカツにどばっと、めちゃ旨♪

自家製だとどばっとかけられちゃいますよね♫ありがとう♡

2011年12月6日
写真
るちあママ
元気？ナスフライと♫♬卵１個でたっぷりできて嬉しい❤

うん、元気にしてます～^^美味しそう♡写真だけでヨダレが…

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( )
ちゃんみる
魔法のタルタル♪
by ちゃんみる