レタスのしゃぶしゃぶ豆乳鍋
s.midori
作り方
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1
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土鍋に◆豆乳鍋の材料を加えて火にかける。
沸いたら長葱の青い部分と◆鶏団子を丸めて入れる。
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2
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長葱は斜め切りにする。
椎茸，豆腐，蕪などはお好みで。
ガスコンロをテーブルの上に用意する。
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3
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鶏団子が煮えたらレタスをしゃぶしゃぶしてスープと一緒に頂きます。
お好みで豚肉などもしゃぶしゃぶして下さい。
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4
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〆はうどんを入れると美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
豆乳と昆布のダシが美味しい♪
レタスがない場合はキャベツも美味しいです。
レタスと鶏，(鶏団子)以外にも椎茸，豆腐，えのき，豚などお好みで加えてくださいね。
レタスがない場合はキャベツも美味しいです。
レタスと鶏，(鶏団子)以外にも椎茸，豆腐，えのき，豚などお好みで加えてくださいね。
このレシピの生い立ち
レタスが５玉100円だったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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