お麩が衣の里芋コロッケ
Description
お麩をパン粉の代わりにした里芋onlyのコロッケです。
まかおん☆えま☆彡
材料
8〜10個
適宜
50ccくらい
ナツメグ(なくてもOK)
小さじ1/2
大さじ1
塩コショウ
適宜
適宜
1個分
油
適宜
作り方
コツ・ポイント
里芋は各電子レンジの機種によって様子を見ながら火を通す。牛乳は里芋を少し滑らかにするのに入れました。パン粉代わりのお麩は細かくしてもよし、粗めでもよし(^_^)
このレシピの生い立ち
里芋がたくさんあってコロッケにしようと思ったけれど、パン粉を切らしていて...お麩があったのでパン粉の代わりに使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まかおん☆えま☆彡
