白ねぎと鶏肉の甘辛煮

Name: 白ねぎと鶏肉の甘辛煮
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏もも肉 100g; 白ねぎ 150g; ★水 100ml; ★しょうゆ、砂糖、酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1/2

Description

冬野菜「白ねぎ」の煮物。

砺波市

材料（2人分）

鶏もも肉

100g

白ねぎ

150g

★水

100ml

★しょうゆ、砂糖、酒

大さじ1

★みりん

大さじ1/2

作り方

1

鶏もも肉、一口大にそぎ切りにする。白ねぎは斜め切りにする。
2

鍋に、鶏肉、★を入れて煮る。鶏肉に火が通ったら、白ねぎを加えて、やわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】
【砺波市産野菜】白ねぎ
【食器】越中三助焼き（となみブランド）

このレシピの生い立ち

白ねぎを加熱すると、柔らかく、甘くなります。シャキシャキねぎが好きな方は、加熱時間短め。やわらかいトロッとねぎが好きな方は、ゆっくり加熱してください。

レシピID : 7418791 公開日 : 23/01/19 更新日 : 23/01/19

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
となベジプロジェクト　
　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く